Restaurador apassionat, cuiner inquiet i, sobretot, emprenedor de mena. Està en continua motivació per acostar la creativitat i la innovació a tothom qui busqui valor afegit en l'experiència gastronòmica i restauradora.
Mentre descobriu les seves creacions, ells us mostrarà les bases per a que la creativitat que tots portem a dins arribi als plats que podem fer a casa, sempre mirant de fer diferent allò cotidià en les nostres cuines.
40 anys en el món de la restauració: servei de sala, maitre, direccions d'explotació en cadena de restauració... Fent el salt el 1992 amb restaurant propi, fins a crear el 1999 l'actual Cal Matías des d'on, conjuntament amb la Teresa Vendrell, us apropen el seu somni restaurador.
T +34 618 608 270
L c/ Moreres, 27-29 - Urb. Casablanca 08739 Subirats (crta. de Gelida a St. Sadurní d'Anoia)
